2013-07-08
オーガニックの本当のところ・・・
こんにちは、ヨガセラピストのガンツです。
我が家では、ちっちゃな畑を借りています。
ストイックに身体に入れるものを極めようと思った訳ではなくて
ただ美味しいもの、本当の味を楽しみたかったから、
自分達の手で作り出すことを選択しました♪
きゅうりも、おナスも、トマトも、
スーパーで並ぶ見栄えの良い子達とは比べ物にならないけれど、
これが本当の野菜の味なんだ!ってことを
知ることができたことは、意味のあることだと感じています。
自分達で野菜作りを始めてみて、世の中に蔓延っている
”有機”とか”無農薬”って言葉を安易に信じてしまう
風潮の恐ろしさを痛感します。
何を信じるか・・・・・
個々の判断基準、
自己責任が重要になってきたのではないかと感じます。
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