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2018-10-05

始めよう!毎日できちゃう抗酸化習慣♪

 

”うわわっ!生ゴミ???”

いえいえ、これが本日の主役、野菜屑。
いつもならポイポイ捨てちゃう、野菜の皮とか端っこが
私の身体が酸化しないように働いてくれるんですよ♪
ちょっとオシャレな名前がつくんですわ。

『ベジブロス』

作り方は恐ろしく簡単なので、私のようなズボラー代表でも続いています。
野菜屑を集めて(冷凍しておくと、なお良いそうです♪)
ある程度まとまったら軽くサッと洗い流して、大きめのお鍋に入れます。
お水をひたひたに入れて、料理酒を大さじ1~2程。
そして、30分ひたすら火にかける。
野菜屑と液体を分けて、冷めたら冷蔵庫へ・・・・
※ズボラーレシピなので、詳しくはお調べくださいね♪

 

お味噌汁はもちろん、煮物、スープ、カレー・・・・
なんにでも合います。そして、美味い!
フィトケミカルス=抗酸化物質を摂取して錆びない体を作りましょ!

女史のみなさーん、お肌艶々になりますわ。
お便りの質、量、回数の変化に驚愕されるんじゃないかしら?
腸内細菌の餌になっていると思われます。
そして、こちらと併せて召し上がることをおススメしちゃいます。
ジビエグルト♪

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