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2018-05-19

果たしてコーヒーは悪者なのか?

 

↑ 念願叶って朝のお供に加わったフレンチプレス♪
なんといいますか、素朴な味わいが好きなんです。
少々面倒ですけどね、時間をかけて味わえることがウレシイです。

コーヒーに関して賛否両論がありますね。
宝石鑑定士養成校では・・・・・
『コーヒーは1日2杯まで!』と決められていました。
カフェインが目に与える影響が大きいとの理由で。
※ガンツは宝石鑑定士&デザイナーなんです♪

また、おまたぢからセミナーでも、毎日の摂取は控えるようにと
お伝えしてはおりますが・・・・言ってる本人が守ってない(汗
※ガンツはおまたマスターなんです♪

コーヒーには健康に有益な植物性化合物が含まれています。
抗酸化作用を持つことは知られていますが
抗がん作用との関わりも研究結果から認められたようで
特定のがん予防に貢献する可能性が出てきたようです。

キーワードは浅め焙煎

・・・・しかし、我が家の豆は全て深煎りだよ(涙

コーヒーでがん予防も可能のようですが、
ストレスを上手にマネジメントして、疾患から距離を置く。
そのスキルはヨガセラピーに豊富にあります。
お近くのクラスで、身体の声を拾ってみませんか?

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