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2014-01-12

正しく食べること

 

こんにちは、ガンツヨガです。

三連休の中日。
穏やかなお天気の日曜日、いかがお過ごしでしょうか?

 

私は昨晩と今朝、思うところがあって瞑想にふけりました。
ひんやりとした空気を部屋に入れ込み、肺の中も満たす。
ほとんど音のない空間に座って自分と向き合う時、
化学反応のような不思議な感覚を得ることが出来ました。

 

そのキッカケとなった昨晩は、
ヨガ・セラピストの大先輩から貴重なご意見を頂き
そのテーマについて瞑想した訳ですが、
頑固で聞き分けのない私の心を開き
そのご意見と向き合う気持ちにさせたのは、食事。

 

丁寧に時間をかけて思いを込めて作って下さった食事が、
私の頑なな心を開いてくれました。
”食べる”ことが心を開く、心を緩める行為だということを
知ることとなりました。

オーガニックカフェ&ギャラリー空色勾玉さん

http://www.soratama.com/

素朴で味わい深い食事は、暖かくて優しい気持ちにさせてくれます。
同席してくれた友人が撮ってくれた食事の一部です♪

 

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ほんのり甘~いサツマイモと小豆。キビ餅とかぶ。

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自家製キムチと春雨炒め。ナツメが味のポイントに♪

 

正しく育てられた素材が正しく調理され、
感謝の気持ちと共に食す。
楽しい会話の一方でゆっくりと心が落ち着いていく感覚。

とても良い経験をさせて頂きました。
正しく食べることの意味を体感したように思います。

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