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2019-08-03

解脱カリー

 

スパイスカリー、流行っております♪
ここ名古屋でも、間借りカリー屋さんが増えてウレシイ!

しかしです。
意外と簡単に作れちゃう!と聞き、西葛西でスパイスを購入し、
毎週日曜日がスパイスカリー仕込みディとなりました。
名付けて『がさつカリー』

目に入ったもの、なんでもかんでも放り込むがさつ流。
悩みでもあったコク不足も解決できまして。
回数が増えるたびに手際も美味しさもアップしておりますよー。

ウチのヨガールから、
「ネーミングがイマイチだから、解脱カリーにしたら?」って。
でもね、このカリー食べたら解脱なんてできないよ。
この世に未練残っちゃうくらい美味しいもん。
ワタシにはカリーの神さまが付いてる。(・・・・気がする。)

画像はチキン&モリンガカリー。
胃腸がダウンしがちな酷暑を乗り切るがさつカリー。
いつかワークショップでお出しできるのを夢見て・・・・・

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