toggle
2017-06-03

初収穫はクレソンさん。

 

我が家の畑の初収穫は山盛りのクレソン。
そしてその向こう側に見えているのはパクチー。

若杉ばあちゃんの娘さん、典加さん主宰のウエブサイト

NORICA STYLE

で販売されている、土鍋と蒸し板を購入してからというもの
茹でるより蒸す!が定着しております。

なんと言いますか・・・・・
野菜の旨みがぐぐぐっと引き出される感じがするんです。
めちゃめちゃ美味しくなるんですよ!

ガンツ食堂、贅沢なクレソン蒸し。
わっさわっさ頂きましたー♪

関連記事
Comment





Comment



CAPTCHA