野菜を食べて病気になる！？

昔のように土にミネラルがなくなって、
F1種なんて種が出回って、
農薬まるけの野菜たち。

う～んと手を掛けてあげないと育たないし
栄養価はほとんど期待できない。

生野菜は身体が冷えるし、
旬を無視して一年中食べられるものだってある。

野菜が健康に良い
なんてすり込みのおかげで、身体を悪くしている人の多いこと。

 

一方で、畑を耕したり、肥料を与えたりしなくても
勝手に元気に育つ野草。
生命力の強さ、想像に難くない。

そんな野草を食したら、
人間の身体だって変わらないはずがない。

そんなこんなで出遭ったイベント、
本日参加してきました♪
レポは後日････

 

コパレレコーヒーさん主宰の野草イベント。
とっても楽しくて充実した時間でした。

もう、本当にびっくり！
鼻炎やアレルギーの天敵でしょ、セイタカアワダチソウ。
てんぷら、絶品だった（汗

野原や草むらにはお宝いっぱいね！
目つきが変わっちゃうー。